20 zdrowych letnich obiadów, które nie wymagają włączania piekarnika
Kiedy na zewnątrz jest 90 stopni na północ i klimatyzacja działa, ostatnią rzeczą, którą chcę zrobić, jest włączenie piekarnika. Wydaję wystarczająco dużo pieniędzy, utrzymując latem w domu nieuzasadnioną temperaturę 74 stopni, więc podgrzewanie tego miejsca podczas gotowania obiadu nie brzmi zachęcająco. Jednak to zastrzeżenie, które nie wymaga piekarnika, naprawdę ogranicza moje możliwości w zakresie przepisów na letnie obiady. Jasne, Sałatki świetnie nadają się na obiady bez gotowania , ale czasami potrzebujesz czegoś bardziej konkretnego – a może mieszkasz z kimś, kto nie wierzy, że sałatki liczą się jako posiłki (Wiem, że nie jestem jedyny!). Tak czy inaczej, znalezienie smacznych, satysfakcjonujących przepisów na obiady, które można przygotować latem, nie jest łatwym zadaniem.
Chcąc zachować spokój bez konieczności zamawiania jedzenia na wynos każdego wieczoru, przygotowałem kilka przepisów na zdrowe letnie obiady, które nie wymagają pieczenia, pieczenia, grillowania ani żadnej innej formy gotowania w piekarniku. Czas odkurzyć powolną kuchenkę i rozłożyć grill – od teraz aż do września będziesz chciał przygotowywać te łatwe letnie obiady w kółko.
Łatwe pomysły na kolację na gorące letnie dni
Chcesz przygotować smaczny letni posiłek bez pocenia się? Te proste przepisy, które nie wymagają piekarnika, to moje ulubione letnie obiady:
1. Crockpot Toskański Kurczak
Źródło: Ciasteczkowy debiutant
Choć chcielibyśmy, żeby lato było wyłącznie wakacjami i relaksem, w rzeczywistości może to być niezwykle pracowity sezon. Przepisy na wolnowar, takie jak ten, świetnie nadają się na pracowite dni, ponieważ możesz po prostu wrzucić składniki i kontynuować pracę nad listą rzeczy do zrobienia podczas gotowania obiadu. Po kilku godzinach będziesz mieć cudownie kremowe i aromatyczne danie, które będziesz chciał robić wielokrotnie.
2. Makaron limonkowy Sriracha
Źródło: Co gotuje Gaby
Makaron limonkowy sriracha najlepiej smakuje na zimno i stanowi cudownie orzeźwiający pomysł na letni obiad. Jeśli chcesz trochę białka, napełnij swoją miskę grillowanym kurczakiem lub krewetkami.
3. Śródziemnomorskie burgery z indyka
Źródło: Bajty budżetu
The świeże, pikantne smaki kuchni śródziemnomorskiej smakuje szczególnie dobrze latem. Te burgery z indyka smakują wyjątkowo dzięki dodatkowi suszonych pomidorów i fety w mieszance pasztecików oraz domowemu sosowi jogurtowo-cytrynowo-koperkowemu do podania.
4. Łatwe tostady z fasoli smażonej
Źródło: Miłość i cytryny
Ten pomysł na letni obiad bez gotowania naprawdę nie może być łatwiejszy. Po prostu załaduj kupione w sklepie muszle tostady dodatkami, takimi jak smażona fasola, awokado i ser cotija, aby uzyskać smaczny, satysfakcjonujący obiad, którego przygotowanie zajmuje kilka minut.
5. Letnie bułeczki z chili i mango
Źródło: Na wpół upieczone zbiory
Tropikalne smaki, takie jak mango, są idealne na letnią pogodę, zwłaszcza w połączeniu z kopnięciem, takim jak sos chili. Te letnie bułeczki świetnie nadają się na lunch w drodze lub lekką kolację przez cały sezon.
6. Sałatka Śródziemnomorska z Ciecierzycy
Źródło: Downshiftologia
Ten przepis składa się z prostych składników, ale smak nie jest prosty. Mieszanka śródziemnomorskich warzyw i garść świeżej pietruszki wyrównuje profil smakowy, a ser feta dodaje przepysznej kremowości. Dzięki zawartości białka z ciecierzycy to obfite wegetariańskie danie zapewni Ci uczucie sytości na wiele godzin.
7. Miski na ryż z kolendrą i limonką
Źródło: Słoik Cytryn
Jeśli masz obsesję na punkcie ryżu z kolendrą i limonką Chipotle, ten przepis pozwoli Ci cieszyć się nim w zaciszu własnego domu. Jest bardzo łatwy do wykonania i nie musisz płacić dodatkowo za guac.
8. Pad z kurczaka po tajsku
Źródło: Przed tymiankiem
Dzięki temu przepisowi możesz odtworzyć ulubione danie na wynos jeszcze szybciej, niż jest to potrzebne do dostarczenia. Ten pad thai wymaga zaledwie 10 minut na kuchence, więc obiad będzie gotowy, zanim zdąży rozgrzać Twoją kuchnię.
9. Letnia miska na zboże
Źródło: Co gotuje Gaby
Miski zbożowe to podstawa w tygodniu w moim domu, a ten przepis to crème de la crème z misek. Ze świeżymi brzoskwiniami, ogórkiem, kukurydzą, pomidorkami koktajlowymi i zielonym dressingiem bogini, jest pełne sezonowych, letnich produktów i smaków.
10. Makaron Wiśniowo-Pomidorowy
Źródło: Para kucharzy
To lekkie, orzeźwiające danie to idealny przepis na makaron na lato. Nie obciąży Cię gęstymi i ciężkimi składnikami, a sprawi, że obiad będzie szybki i smaczny.
11. 30-minutowe koreańskie bułeczki ryżowe z wołowiną i awokado
Źródło: Na wpół upieczone zbiory
Jeśli utknąłeś w rutynie nijakich, nudnych przepisów na obiady, koniecznie musisz spróbować tych koreańskich bułek z wołowiną i ryżem z awokado. Naładowane czosnkiem, imbirem, koreańską pastą chili i kremowym sosem sriracha, są pełne pikanterii i smaku.
12. Panzanella
Źródło: Zauroczenie smakoszy
Panzanella to siekana sałatka z Włoch, która łączy w sobie pomidory, ogórek, cebulę, kapary, chrupiący chleb i winegret, tworząc smaczną sałatkę. Dodaj trochę burraty lub boczku, aby dodać niesamowitego akcentu.
13. Burrata Caprese
Źródło: Udekoruj cytryną
Burrata to ser IMO z najwyższej półki, a jeszcze lepiej smakuje w połączeniu z dojrzałymi pomidorami, ziołami, oliwą i octem. Tworzy kremowe, słodkie letnie danie, którego nie da się przebić.
14. Kurczak z miodem i sezamem w frytkownicy
Źródło: Znajdź smakoszy Fit
Ten przepis na frytownicę zapewnia chrupkość, którą uwielbiamy, ze smażonych potraw bez bałaganu oleju. Sos miodowo-sezamowy jest gwiazdą tego dania i sprawi, że będziesz miał ochotę na więcej.
15. Rolada jajeczna w misce
Źródło: 40 fartuchów
Jeśli zawsze zamawiasz bułki jajeczne na wynos, ale boisz się spróbować usmażyć je w domu, ten przepis jest dla Ciebie. Dzięki bułce jajecznej w misce uzyskasz cały smak bułki jajecznej bez konieczności jej zwijania lub smażenia.
16. Włoskie kanapki prasowane
Źródło: O, słodka bazylia
Nic nie działa tak dobrze, jak domowa kanapka po długim dniu spędzonym na basenie lub na plaży. Następnym razem, gdy będziesz planować dzień nad wodą, zabierz ze sobą te włoskie prasowane kanapki. Zaufaj mi, nie pożałujesz.
17. Wołowina Teriyaki i Warzywa
Źródło: Pobłogosław ten bałagan
Z dużą ilością białka, warzyw i czasem gotowania poniżej 30 minut, jest to idealny przepis na weekend . Podawaj na wierzchu ryżu, aby uzyskać super pyszny, dobrze zaokrąglony posiłek.
18. Klasyczna sałatka z kurczakiem
Źródło: Słone Pianki
Niezależnie od tego, czy potrzebujesz przepis na grilla lub piknik, albo po prostu chcesz łatwy przepis na przygotowanie posiłku , spróbuj tej sałatki z kurczakiem. Zajmie to tylko 10 minut i wyjdą cztery porcje, więc możesz cieszyć się nim przez cały tydzień (lub podzielić się, jeśli masz ochotę).
19. Sałatka z antipasto
Źródło: Erin Clarke z Well Plated
Ta sałatka to w zasadzie deska wędlin podawana na sałacie, więc jeśli jesteś fanką deski serów, pokochasz ten przepis. Nie wymaga gotowania i jest łatwy w transporcie, dzięki czemu idealnie nadaje się na lunch do pracy lub pracowitą wieczorną kolację.
20. Kabobs z kurczaka
Źródło: Kuchnia Krystyny
Oficjalnie rozpoczął się sezon grillowy, więc rozpocznij go kolorowymi szaszłykami z kurczaka. Najlepiej smakują na świeżym powietrzu w piękny letni wieczór.
Ciekawe Artykuły
Popularne Wiadomości
