30 przepisów na komfortowe jedzenie, gdy robi się chrupiące i ostygnięte
Gdy tylko zrobi się chłodniej i słońce zajdzie wcześniej, nie mam nic lepszego do roboty niż siedzieć w domu i przygotowywać duży, pocieszający posiłek. Szczerze mówiąc, dopóki mam lodówka pełna artykułów spożywczych , Nie mam nic przeciwko, jeśli nie wyjdę z domu przez cały tydzień (plusy pracując w domu ). Jak możesz sobie wyobrazić, mam całą masę przytulnych zup, kremowych dań z makaronu i innych przepisów na komfortowe dania, które zmieniam o tej porze każdego roku. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na nostalgiczne danie z dzieciństwa, domową wersję klasycznego posiłku w restauracji, czy też obfity obiad, który smakuje tak, jakbyś spędził na jego gotowaniu cały dzień, mam dla Ciebie wygodny posiłek. Czytaj dalej, aby poznać 30 łatwych w przygotowaniu przepisów na dania komfortowe, które idealnie nadają się na chłodne wieczory spędzone w domu:
1. Penne z wódką
Źródło: Sól
To danie komfortowe jest jednym z moich ulubionych i szczerze je robię najmniej kilka razy w miesiącu. Łączy w sobie kremowy sos pomidorowo-wódkowy z odrobiną pikanterii i (oczywiście) dużą ilością parmezanu. Aby dodać smaku, pamiętaj o dodaniu świeżej bazylii. Najlepiej smakuje na gorąco, więc zachowaj brudne naczynia na później i zabieraj się do jedzenia!
2. Kremowa Zupa Ziemniaczana
Źródło: Jedzenie jedzenia dla ptaków
Kiedy mam ochotę na zupę, ten przepis na kremową zupę ziemniaczaną jako pierwszy przychodzi mi na myśl. Łączy w sobie kremową bazę ziemniaczaną z bekonem, serem i warzywami. Możesz łatwo dostosować to danie do ograniczeń dietetycznych, po prostu zamieniając mąkę na bezglutenową alternatywę lub używając składników bezmlecznych zamiast masła i mleka.
3. Pieczony Mac i Ser
Źródło: Bieg wirowania cukru
Gdy wypróbujesz ten przepis na pieczony makaron z serem, możesz już nigdy nie wrócić do typowego posiłku w pudełku. Wymaga to oczywiście trochę dodatkowego wysiłku, ale kremowa, serowa dobroć w połączeniu z tostową polewą z bułki tartej jest pyszne na najwyższym poziomie.
4. Zupa Minestrone
Źródło: Ambitna kuchnia
Jeśli kiedykolwiek delektowałeś się nieograniczoną zupą i paluszkami chlebowymi Olive Garden, ten przepis na minestrone może smakować znajomo. Ta pożywna zupa inspirowana kuchnią włoską jest wypełniona warzywami, fasolą i makaronem, a wszystko gotowane na wolnym ogniu w bogatym bulionie pomidorowym. Podawaj z boku kilka paluszków chlebowych lub pieczywo czosnkowe niezwykle przytulne wibracje .
5. Kimchi Smażony Ryż
Źródło: Chungah Rhee | Cholernie pyszne
Kiedy mam ochotę na dobrą przekąskę, zawsze sięgam po smażony ryż. Wypróbuj ten przepis na smażony ryż kimchi, gdy następnym razem poczujesz ochotę. To świetny sposób na wykorzystanie ryżu, który zalega w lodówce. Dorzuć dowolne warzywa, jakie masz, trochę kimchi i tyle gochujang, ile tylko możesz.
6. Obfite wegetariańskie chilli
Źródło: Dwa groszki i ich strąki
Czerwony pieprz móc wygraj nagrodę za najlepsze jedzenie poprawiające komfort w mojej książce. Jest ciepły, sycący i można go łatwo dostosować. Ten przepis wegetariański jest pełne fasoli, warzyw i przypraw – tak dobre, że o tym zapomnisz nie jest w nim mięso.
7. Klasyczna włoska lasagne
Źródło: Od początku smakuje lepiej
Lasagne budzi we mnie tęsknotę za moim dzieciństwem – to posiłek zapewniający komfort, którego mogłabym jeść w niebezpiecznych ilościach. Ten przepis obejmuje aromatyczną kombinację mielonej wołowiny, kiełbasy, tradycyjnego czerwonego sosu i białego sosu beszamelowego dla dodatkowej kremowości. Ułóż warstwami, ile dusza zapragnie, wrzuć do piekarnika i ciesz się pysznym, komfortowym posiłkiem.
8. Wegańska miska curry z ziemniaków i ciecierzycy
Źródło: Orchidee i słodka herbata
Curry to świetna baza do każdego wygodnego posiłku, ale szczególnie jeśli szukasz wegańskiego posiłku, który wciąż jest pełen smaku. W tym daniu wykorzystuje się ziemniaki, ciecierzycę, warzywa oraz szeroką gamę przypraw i przypraw, wszystkie zmieszane razem. Podawaj z ryżem lub warzywami — lub zjedz sam To Dobry.
9. Łatwa zupa pomidorowa
Źródło: Sól
Przygotuj tę szybką i łatwą zupę pomidorową, aby uzyskać odrobinę ciepła w te wyjątkowo chłodne dni. Po prostu połącz składniki i gotuj na wolnym ogniu, a otrzymasz danie pełne aksamitnego, bogatego smaku. Podawać z pieczywem czosnkowym lub grillowanym serem do maczania.
10. Wszystko Cheddar Pomidorowy Bekonowy Ser Grillowany
Źródło: Pół upieczone żniwa
Ten przepis zawstydza typowy grillowany ser. Chleb jest smażony na patelni ze wszystkimi przyprawami i serem, aby nadać mu jeszcze więcej smaku, a następnie przekładany dojrzałymi pomidorami, bekonem i oczywiście dużą porcją sera. Twój żołądek będzie ciepły i szczęśliwy, obiecuję ci to.
11. 30-minutowy makaron carbonara
Źródło: Ambitna kuchnia
Wypróbuj ten przepis na carbonarę w chłodnej porze roku, aby uzyskać ciepły, satysfakcjonujący posiłek. To klasyczne danie makaronowe składa się z boczku, groszku i jedwabistego, kremowego sosu z jajek i parmezanu. To szybkie i łatwe , ale po każdym kęsie będziesz mieć ochotę na więcej.
12. Jednogarnkowa serowa zapiekanka z kurczakiem, brokułami i ryżem
Źródło: Jo Cooks
Jeśli masz ochotę na przytulne, komfortowe jedzenie, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni, tę jednogarnkową zapiekankę to jest właśnie to. Połącz kurczaka, ryż, ser i brokuły i ugotuj. To nie może być prostsze! Poza tym każdy tandetny kęs sprawi, że poczujesz się ciepło i będziesz zadowolony.
13. Francuska zupa cebulowa
Źródło: Gotowanie z klasą
Jeśli masz trochę więcej czasu na gotowanie, wypróbuj przepis na pyszną i pikantną francuską zupę cebulową. Wspominam o czasie, ponieważ przepis ten polega na karmelizowaniu cebuli, co wymaga trochę cierpliwości. Ale powoli i stale gotuj tę cebulę, a zostaniesz nagrodzony najlepszą zupą, jaką kiedykolwiek jadłeś. Podawać z tostowym pieczywem lub grzankami, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
14. Fettuccine Alfredo
Źródło: Miłość
Nie ma bardziej klasycznego niż kremowy fettuccine alfredo. Ten przepis oferuje lżejsze podejście do tradycyjnego dania poprzez dodanie kalafiora do sosu zamiast zwykłej ciężkiej śmietanki. To smaczny sposób na przemycenie dodatkowych warzyw podczas delektowania się pysznym, wygodnym jedzeniem.
15. Befstroganow
Źródło: Daj mi trochę piekarnika
Jeśli szukasz przepisów na wygodne dania, wszystko z makaronem i kremowym sosem będzie bezpiecznym wyborem. I właśnie to zapewnia ten przepis na wołowinę stroganow. To danie łączy w sobie delikatny stek, grzyby i kremowy sos czosnkowy podane na dużej misce makaronu. Już mi ślinka leci!
16. Domowe serowe spaghettiOs
Źródło: Pół upieczone żniwa
Czy kiedykolwiek miałeś ochotę na tę małą puszkę SpaghettiO z dzieciństwa? Pozwól, że przedstawię Ci tę domową wersję – i uwierz mi, smakuje jeszcze lepiej niż oryginał. Będziesz potrzebować makaronu anellini, jeśli chcesz klasyczne kształty litery O, ale wystarczy każdy mały kształt makaronu. Następnie wystarczy połączyć koncentrat pomidorowy, czosnek i przyprawy z odrobiną wody z makaronu, aby uzyskać prosty domowy sos.
17. Łatwe enchilady z kurczakiem
Źródło: Izabela Zjada
Zamiast zamawiać meksykańskie jedzenie na wynos, wypróbuj przepis na pyszną domową enchiladę z kurczakiem! Łatwo je połączyć, a po 20 minutach w piekarniku masz ciepły, pocieszający posiłek. W tym przepisie zaleca się zrobienie własnego sosu enchilada, aby uzyskać jeszcze lepszy smak, ale jeśli masz mało czasu, kupiony w sklepie słoik sosu również będzie odpowiedni.
18. Ciasto Z Kurczaka
Źródło: Bajty budżetu
Samo spojrzenie na ten przepis przynosi mi ulgę. Nie ma nic lepszego niż dobre ciasto z kurczakiem – kremowe w środku, złociste i łuszczące się na zewnątrz. Ten przepis jest tak klasyczny, jak to tylko możliwe, a nawet przeprowadzi Cię przez proces przygotowania idealnego kremowego sosu.
19. Nadziewane muszelki
Źródło: Miłość
Kiedy jako dziecko zobaczyłam nadziewane muszelki wkładane do piekarnika, wiedziałam, że zjem wspaniały posiłek. W dzieciństwie był to mój najbardziej wyczekiwany posiłek pocieszający i nawet teraz często go robię. Po prostu przykryj patelnię czerwonym sosem, napełnij muszle kremowym serem ricotta, szpinakiem i przyprawami, a następnie upiecz.
20. Gulasz Wołowy Guinnessa
Źródło: Daj mi trochę piekarnika
Obfity gulasz wołowy to idealny, przytulny posiłek – a ten jest inspirowany kuchnią irlandzką! Przepis łączy delikatną wołowinę, warzywa i bogaty bulion Guinnessa, który dodaje Więc dużo smaku. Możesz wrzucić to do wolnowaru i zapomnieć o tym na później lub, jeśli wolisz, postawić na kuchence.
21. Dyniowe Roladki Cynamonowe
Źródło: Ambitna kuchnia
Jeśli słodkie wypieki sprawiają, że czujesz się przytulnie i ciepło w środku, wypróbuj przepis na bułkę cynamonową z dynią! Te domowe bułeczki cynamonowe, polane puree z dyni i polewane lukrem z serka klonowego, są pełne pysznych jesiennych smaków. Jedz je rano przez ok przytulne jesienne śniadanie lub jako słodki poczęstunek o każdej porze dnia.
22. Zupa toskańska z pesto tortellini
Źródło: Pół upieczone żniwa
Zmień kupione w sklepie opakowanie tortellini w pyszny, komfortowy posiłek dzięki temu przepisowi na zupę. Łączy pikantną włoską kiełbasę, pesto bazyliowe, suszone pomidory i chrupiące kawałki bekonu w kremowe danie, którego nie zapomnisz. Chociaż ta zupa jest pełna bogatych, pożywnych składników, dodatek warzyw, takich jak seler i jarmuż, pomaga rozjaśnić sytuację.
23. Zupa Z Kurczaka Makaronem
Źródło: Bajty budżetu
Zupa z makaronem i kurczakiem to najlepszy posiłek zapewniający komfort, zwłaszcza gdy nie dopisuje Ci pogoda. Ten przepis z pewnością ukoi Twoją duszę (i gardło), a smakuje o wiele lepiej niż gotowa puszka zupy ze sklepu.
24. Spaghetti i klopsiki
Źródło: Kuchnia Krystyny
Jeśli potrzebujesz wypróbowanego, klasycznego, komfortowego posiłku, nie możesz się pomylić z miską spaghetti i klopsikami. Napełnij klopsiki parmezanem, aby uzyskać jeszcze lepszy smak i nie zapomnij podać z pieczywem czosnkowym!
25. Pizza Pepperoni z pomidorami i ziołami w stylu Detroit
Źródło: Pół upieczone żniwa
Jestem za zamawianiem pizzy, kiedy jestem czujesz się zbyt leniwy, aby gotować — ale dzięki temu przepisowi będziesz mieć ochotę na domową pizzę następnego zimnego, chrupiącego wieczoru. To grube ciasto w stylu Detroit jest zwieńczone serem, pepperoni i pomidorami, a następnie pieczone na złoty, chrupiący perfekcję.
26. Wegańskie Faszerowane Papryki
Źródło: Dobrze platerowane przez Erin Clarke
Nadziewane papryki były podstawą mojego domu, gdy dorastałem, a te wegańskie wyglądają równie dobrze (jeśli nie lepiej). Można je łatwo połączyć i zawierają naprawdę sporo białka. Ten przepis wymaga komosy ryżowej, soczewicy, suszonych pomidorów i włoskich przypraw, a wszystko to nadziewane czerwoną papryką, a następnie pieczone.
27. Tajskie curry z czerwonych warzyw
Źródło: Kuchnia Abry
Ten posiłek jest nie tylko pocieszający i przytulny – jest także przyjazny paleo, bezglutenowy, wegański i bezmleczny. Przyprawiony rosół jest pełen warzyw i kremowego mleka kokosowego, aby zwalczyć upał. Możesz także dodać trochę mięsa lub owoców morza, aby uzyskać dodatkowe białko, jeśli ograniczenia dietetyczne wegańskie Cię nie dotyczą.
28. Kremowy Sezamowy Miso Ramen
Źródło: Pół upieczone żniwa
Chociaż uwielbiam klasyczne opakowanie ramenu tak samo jak każdą dziewczynę, ten przepis podnosi zwykły, pocieszający posiłek z ramenem w coś jeszcze smaczniejszego i aromatycznego. Kremowy bulion miso z sezamem jest bogaty i pikantny – idealny na chłodny wieczór.
29. Wegański kalafior Tikka Masala
Źródło: Wegańska Richa
Jeśli szukasz przytulnego wegańskiego posiłku, nie szukaj dalej! Ten kalafior tikka masala jest tak aromatyczny i można go łatwo dostosować. Przepis wymaga pieczonego kalafiora, ale możesz dodać dowolne ulubione warzywa lub dodać fasolę lub soczewicę, aby uzyskać dodatkowe białko. Podawaj z naan lub ryżem, aby wchłonąć cały ten pyszny sos.
30. Lasagne z dynią spaghetti
Źródło: Dobrze platerowane przez Erin Clarke
Jeśli masz ochotę na makaron, ale nie możesz uzasadnić węglowodanów, zastąp je makaronem spaghetti z dynią – prawie nie zauważysz różnicy. W tym przepisie wykorzystano mielonego indyka i szpinak, aby uzyskać lżejszy posiłek, a jednocześnie zaspokoić ochotę na tandetny makaron.
