Gwarantujemy, że te proste przepisy na przystawki znikną na następnym spotkaniu
Przekąski są niewypowiedzianym opiekunem atmosfery każdego dobrego spotkania. Niezależnie od tego, czy jesteś gospodarzem Lato, w którym stałam się piękna obejrzyj imprezę z dziewczynami, urządzaj wieczorek tematyczny lub po prostu zapraszaj znajomych na dobrą, staroświecką kolację, posiadanie czegoś na przekąskę jest oczywistą koniecznością. A cokolwiek wybierzesz jako przystawkę, nada ton całej uroczystości. Jasne, chwycenie kupionego w sklepie słoika salsy i paczki chipsów ze spiżarni może być dobrym pomysłem na nieformalne spotkanie w ostatniej chwili. Jeśli jednak nastrój, który preferujesz, jest nieco bardziej podwyższony, istnieje mnóstwo przepisów na przystawki, które są prawie równie proste, ale o wiele bardziej zapadające w pamięć – bez obrazy dla salsy z tyłu lodówki.
Od przekąsek po kremowe dipy i udekorowane deski – przygotowałem 16 niesamowitych przepisów na przekąski, które są łatwe do wykonania i gwarantują, że wszyscy Twoi znajomi będą pytać o przepis.
1. Szaszłyki Caprese
Źródło: Downshiftologia
Nie wymagające gotowania, te szaszłyki caprese są jednym z najłatwiejszych przepisów na przystawkę na tej liście, ale nadal będą wspaniałym, całkowicie pysznym dodatkiem do Twojego smarowidła. Wszystko, co musisz zrobić, to nałożyć na szaszłyki pomidorki koktajlowe, kulki mozzarelli i świeżą bazylię, a następnie skropić glazurą balsamiczną. To zabawna, elegancka przekąska, która zajmie żołądek gości podczas dopracowywania dania głównego.
2. Pieczone Brie
Źródło: Zauroczenie smakoszy
Ten przepis na przystawkę wygląda jak coś, co można zamówić w eleganckiej restauracji typu „od pola do stołu”, ale w rzeczywistości bardzo łatwo jest przygotować go w domu, używając zaledwie pięciu składników kupowanych w sklepie. Ciepły, lepki i ubrany w kilka pysznych dodatków, ten pieczony brie sprawi, że staniesz się gwiazdą imprezy przy minimalnym wysiłku (najlepsze połączenie). Po prostu odetnij górę brie (w celu łatwego maczania), upiecz je w piekarniku i dodaj dodatki – wszystko to w 20 minut. Podawać razem ze smacznym asortymentem krakersów, chleba lub chipsów.
3. Załadowany grecki hummus
Źródło: Ten zdrowy stół
Dodając świeżego i aromatycznego akcentu do klasycznego hummusu i marchewki, ten naładowany hummus jest prawie zbyt ładny, aby go zjeść (powiedziałem prawie). Co więcej, możesz go złożyć w mniej niż 15 minut. Weź swój ulubiony hummus kupiony w sklepie, rozłóż go na talerzu, a następnie posyp składnikami inspirowanymi kuchnią śródziemnomorską, takimi jak oliwki, feta, pomidorki koktajlowe i świeży koperek.
4. Sałatka mozaikowa z melona
Źródło: Jak Słodko Zjada
Ta wspaniała letnia sałatka to zwodniczo łatwy sposób na podkręcenie smaku każdej przekąski. Wystarczy, że pokroisz składniki w kostkę (ten przepis sugeruje mieszankę melona, pomidorków koktajlowych, ogórków, awokado i fety), ułóż je na talerzu, a następnie skrop prostym gorącym winegretem miodowym. Połóż go obok fantazyjnych wykałaczek, aby goście mogli z łatwością nadziać swój idealny kęs.
5. Brzoskwiniowe Crostini z bazylią i gorącym miodem
Źródło: Ambitna kuchnia
Ten super prosty (i niesamowicie fotogeniczny) przepis na crostini brzoskwiniowe składa się z ubitego twarogu, świeżej bazylii, chrupiących pistacji i odrobiny gorącego miodu. Przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut i stanowi idealną, przepyszną przekąskę, która zabierze gości do kolacji.
6. Ceviche
Źródło: Downshiftologia
Wykonane z tylko garść składników , to ceviche to sprawdzony trik na imprezę, dzięki któremu goście będą zadowoleni przy minimalnym wysiłku. Jest świeże, pikantne i przygotowane w jednej dużej misce do miksowania — nie wymaga wielkiego bałaganu w kuchni. Możesz podawać je w pojedynczych filiżankach, jeśli lubisz dobrą prezentację, lub zachować swobodną formę z jedną dużą miską i dodatkiem ulubionych chipsów tortilla.
7. Dip z wędzonego łososia
Źródło: Co gotuje Gaby
Zasadniczo bajgiel z łososia w formie dipu, ten przepis na przystawkę jest idealny do rozrywki na niskim poziomie – idealny do smarowania brunchu lub zwykłych przekąsek, podczas których dochodzi do przekąsek pomiędzy łykami i plotkami. Podawaj z kupionymi w sklepie chipsami z bajgla, plasterkami ogórka lub paluszkami marchewki (prawdopodobnie nieuniknione jest podwójne maczanie).
8. Suwaki z szynką i serem
Źródło: O, słodka bazylia
Chwyć paczkę hawajskich bułek i przygotuj porcję tych rozpływających się, tandetnych i uzależniających naleśników z szynką. Bułki przekładane są plastrami szynki i białego sera cheddar, a na wierzchu polana jest maślana musztarda miodowa i sos makowy, który dodaje smaku. Przepis można łatwo podwoić, jeśli masz większą listę gości i potrzebujesz więcej talerzy do wypełnienia!
9. Bruschetta z bazylią pomidorową i balsamem balsamicznym
Źródło: Ciasteczko i Kate
Bruschetta nie bez powodu jest popularną przekąską. Jest prosty, elegancki i orzeźwiająco aromatyczny. Jeśli przygotowujesz ten przepis z wyprzedzeniem, możesz wymieszać składniki bruschetty i opiekać chleb wcześniej, ale trzymaj je oddzielnie do czasu podania, aby zapobiec rozmoczeniu.
10. Salsa kukurydziana
Źródło: Miłość i cytryny
Świetne do potluków, grille lub cokolwiek innego, ta salsa kukurydziana stanowi świeże ulepszenie Twojej zwykłej oferty chipsów i dipów. Można go również bardzo dostosować, dodając dodatki takie jak awokado, ser cotija, chili w proszku lub inne przyprawy, na które masz ochotę. Możesz nawet grillować kukurydzę, aby uzyskać wyjątkowo pyszny zwęglony smak!
11. Poppersy Jalapeno
Źródło: Pikantne nic
Potraktuj ten przepis jako pikantny list miłosny do miłośników przypraw na całym świecie. Wypełnione ostrym serem cheddar, chrupiącym bekonem, chrupiącą bułką tartą i odrobiną sosu Worcestershire, te poppersy jalapeño obiecują nadać smak. Idealny dla dzień gry się rozprzestrzenia lub przypadkowe przerwy w tygodniu, są świetnym przełamywaczem lodów na początek imprezy.
12. Nadziewane Grzyby
Źródło: Downshiftologia
Gdzieś pomiędzy binge-watchingiem Niedźwiedź i mając przyjaciela, który wielokrotnie wpychał mi grzyby na talerz, zdałem sobie sprawę, jak irytująco dobry jest ten mały grzyb. Ale jeśli tak jak ja jesteś sceptykiem grzybów, obiecuję: te wypełnione smakiem nadziewane grzyby z pewnością przekonają nawet najbardziej wybrednych zjadaczy. Tandetny, wegetariański i pełen czosnkowej dobroci, ten klasyczny przepis na przystawkę jest idealny do rozrywki i można go łatwo przygotować z wyprzedzeniem, jeśli masz kryzys.
13. Bita Feta Z Pieczonymi Pomidorami
Źródło: Mżawka
Jeśli nigdy nie wrzucałeś fety do robota kuchennego, to tak potrzebować aby wypróbować ten prosty i niezwykle pyszny przepis na przystawkę. Fetę ubija się z serkiem śmietankowym, skórką z cytryny i oliwą z oliwek, co daje wyjątkowo gładką, kremową konsystencję. Na talerzu rozłóż ubitą fetę, dodaj kilka pieczonych pomidorów i czosnku, a na koniec skrop miodem i kilkoma gałązkami świeżej bazylii.
14. Krewetka imprezowa
Źródło: Niekończący się posiłek
Krewetki mogą łatwo się rozgotować, ale ten przepis obiecuje rozwiązać wszystkie problemy z gumowatymi krewetkami w ciągu zaledwie pięciu minut pod brojlerami. Podawane z sosem czosnkowo-cytrynowym, stanowią idealną przystawkę na imprezę. Ten przepis przygotowuje się bardzo szybko, dlatego idealnie nadaje się do wrzucenia do piekarnika tuż przed pojawieniem się gości.
15. Serowy chlebek czosnkowy odrywany
Źródło: Mały słoik na przyprawy
Ten rozpływający się chleb, wypełniony serem, masłem i czosnkiem, jest niesamowicie pyszny i idealny na imprezę. Łatwo jest go przygotować, używając kupionego w sklepie bochenka na zakwasie i prawie na pewno zadowoli tłumy.
16. Przyprawione Smażone Zielone Pomidory
Źródło: Słodka herbata ze storczyków
Smażone zielone pomidory to klasyczna południowa przystawka, ale stanowią też fajną przekąskę. Nawet jeśli nie jesteś wielkim fanem pomidorów, złocista, chrupiąca chrupkość według tego przepisu może Cię przekonać. Podawaj je jako dodatek do brunchu lub jako chrupiącą przekąskę, która zapewni ci energię aż do kolacji. To doskonały sposób na dobre wykorzystanie niedojrzałych pomidorów.
