Ten niedrogi zszywka kuchenna może zmniejszyć stan zapalny

Każdego dnia na pewno znajdziesz podejrzane produkty z mojej ulubionej spiżarni: makaron, fasolę w puszkach i płatki owsiane. Ale byłbym niedbały, gdybym nie wspomniał o niepozornym żółtym pudełku, o którym często zapomina się z tyłu mojej lodówki, a które pełni podwójną funkcję: sodę oczyszczoną. Ale nie tylko pochłania nieprzyjemne zapachy z lodówki lub służy jako środek spulchniający w moim niezawodnym przepisie na ciasteczka z kawałkami czekolady. Ten oldschoolowy i niedrogi produkt (kosztuje mniej niż Two Buck Chuck, przynajmniej przed inflacją) to uniwersalny produkt spożywczy, który, jak stwierdzono, wspiera wszystko, od zmniejszania przewlekłego stanu zapalnego po ułatwianie trawienia po zmieszaniu ze szklanką wody. Ahead, z pomocą dr Marka Hymana, lekarza rodzinnego, współzałożyciela i dyrektora medycznego Funkcja Zdrowie , zagłębiamy się w potwierdzone naukowo korzyści zdrowotne wynikające z picia wody sodowej.

Jak smakuje woda sodowa?

Bądźmy szczerzy – wypicie szklanki sody oczyszczonej i wody nie jest dokładnie takim tonikiem, jakiego byś pragnął. Ma gorzki i słony smak, prawie mydlany (wiem, nie pomogę mu). Ponieważ jednak ma ogólnie bardziej neutralizujący smak, często stosuje się go w przepisach zawierających składniki kwaśne, aby je zrównoważyć. Zatem przyjmowane w małych dawkach potencjalne zalety picia wody z sodą oczyszczoną (czytaj dalej, jakie to są) mogą przewyższać jej odstraszający charakter. Jeśli nie możesz pić alkalicznego napoju w najczystszej postaci, możesz spróbować dodać himalajską sól morską i wyciśnięty sok z cytryny, aby uczynić go bardziej apetycznym.

Jakie są potencjalne korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania wody sodowej?

Może zmniejszać przewlekłe zapalenie

Chociaż zapalenie ma złą sławę, nie każde zapalenie jest złe (jest to naturalny sposób, w jaki organizm reaguje na obcych najeźdźców). Ale chroniczny zapalenie (czytaj: podwyższony poziom stanu zapalnego przez dłuższy czas) zasługuje na złą sławę – jest niewidzialnym sprawcą wielu problemów zdrowotnych, których chcesz uniknąć. Przewlekłe zapalenie leży u podstaw wielu chorób, od chorób autoimmunologicznych po choroby serca, twierdzi dr Hyman. Jednak spożywanie sody oczyszczonej może pomóc w stworzeniu środowiska przeciwzapalnego w organizmie. Badania sugerują, że soda oczyszczona może pomóc, zmieniając funkcjonowanie komórek odpornościowych i promując reakcję przeciwzapalną w organizmie, wyjaśnia dr Hyman.

Badanie z 2018 roku Badania, w których uczestniczyły zwierzęta i ludzie pijący sodę oczyszczoną zmieszaną z wodą, sugerują, że regularne jej spożywanie może być praktyczną, opłacalną i stosunkowo bezpieczną metodą aktywacji szlaków przeciwzapalnych i leczenia chorób zapalnych. Soda oczyszczona spowodowała, że ​​komórki odpornościowe zwane makrofagami zmieniły sygnały ataku wywołujące zapalenie na uspokajający komunikat, który faktycznie obniżył stan zapalny.

Jak spróbować : W badaniu naukowcy rozpoczęli od 1/8 łyżeczki sody oczyszczonej zmieszanej z 20 uncjami wody przyjmować kilka razy w tygodniu, stopniowo zwiększając dawkę do 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej.

Może wspomagać trawienie i łagodzić zgagę

Twój FYP może podawać Ci zastrzyki z oliwy z oliwek, duszone jabłka i miksturę pod prysznic, a wszystko to obiecuje korzyści trawienne – ale woda sodowa ma solidne badania potwierdzające jej zalety. Jeśli zmagasz się z refluksem żołądkowym lub niestrawnością, soda oczyszczona może zapewnić szybką ulgę, neutralizując kwas żołądkowy i zmniejszając dyskomfort, mówi dr Hyman.

W badanie w Dziennik Krajowego Stowarzyszenia Medycznego Stwierdzono, że naturalny środek zobojętniający kwas zwalcza szereg dolegliwości żołądkowych, takich jak niestrawność, zgaga, wzdęcia, gazy i refluks żołądkowy. Ale co dzieje się za kulisami? Kiedy jesz, jedzenie jest zmieszany z kwaśnym sokiem żołądkowym w żołądku , który dzieli go na mniejsze części. Za pomocą sody oczyszczonej (inaczej wodorowęglanu sodu, głównego składnika Alka-Seltzer) i jej właściwości neutralizujących można przywrócić równowagę pH w układzie trawiennym, promując optymalne trawienie i minimalizując refluks żołądkowy. Tak długo, kwaśny żołądek.

Jak spróbować : Doktor Hyman powiedział, że rozpuszczenie ½ łyżeczki sody oczyszczonej w szklance wody może zneutralizować kwas żołądkowy i zapewnić szybką ulgę. Rozważ wypicie go po jedzeniu, ponieważ kwas żołądkowy musi najpierw strawić pokarm.

Źródło: Cora Pursley | Bajtlować

Może poprawić zdrowie nerek

Dwa narządy przypominające tytułową fasolę odgrywają zasadniczą rolę w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania organizmu, na przykład w usuwaniu toksyn i toksyn. utrzymując swój poziom pH (równowaga kwasowo-zasadowa). The Równowaga pH płynów ustrojowych i narządów może mieć wpływ na trawienie, hormony, metabolizm i ogólne funkcjonowanie organizmu. Jeśli pH organizmu staje się zbyt wysokie lub niskie, organizm nie może prawidłowo funkcjonować, co utrudnia mu prawidłowe funkcjonowanie. Wpisz: soda oczyszczona. Soda oczyszczona pomaga zneutralizować kwasowość krwi, co jest szczególnie korzystne dla osób z chorobami nerek, twierdzi dr Hyman. Badania pokazują, że może spowolnić pogorszenie czynności nerek i wspierać ogólny stan nerek.

Naukowcy w badanie z 2024 r. w Amerykański dziennik medycyny doszli do wniosku, że spożywanie dwóch dawek sody oczyszczonej dziennie (w postaci czterech lub pięciu tabletek po 650 miligramów) wiązało się ze spowolnieniem postępu choroby nerek w ciągu pięciu lat w porównaniu do otrzymywania jedynie standardowej opieki medycznej. U osób z przewlekła choroba nerek narządy nie funkcjonują wystarczająco dobrze, aby każdego dnia pozbyć się odpowiedniej ilości kwasu, co skutkuje bardziej zakwaszoną krwią. Suplementacja sodą oczyszczoną może pomóc zrównoważyć obciążenie kwasami, dzięki czemu nerki będą miały mniej kwasu do usunięcia.

Jak spróbować : Według dr Hymana mała dzienna dawka rozpuszczona w wodzie może pomóc zrównoważyć kwasowość i wesprzeć ogólny stan zdrowia. Jeśli jednak cierpisz na chorobę nerek lub inne schorzenia, zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed dodaniem tego leku do swojego schematu leczenia.

Może poprawić wyniki sportowe

Odsuń się, przed treningiem. Soda oczyszczona przyjdzie po ciebie. Jeśli chodzi o to, co może poprawić spożycie sody oczyszczonej, Wytrzymałość podczas ćwiczeń jest jedną z zalet najczęściej potwierdzonych badaniami , datowany na lata 80-te . Podczas ćwiczeń mięśnie wytwarzają kwas mlekowy, który może prowadzić do zmęczenia i bolesności. Dr Hyman zwrócił uwagę, że soda oczyszczona działa jak bufor, pomagając zmniejszyć kwasowość w pracujących mięśniach i wokół nich oraz poprawić wytrzymałość, a wielu sportowców używa jej jako naturalnego środka poprawiającego wydajność.

Na podstawie badanie z 2021 r. w Dziennik Międzynarodowego Towarzystwa Żywienia Sportowego spożycie sody oczyszczonej na jedną do trzech godzin przed ćwiczeniami poprawia wydajność podczas ćwiczeń o wysokiej intensywności, takich jak jazda na rowerze, bieganie, wioślarstwo, boks i karate. A połączenie jej z kreatyną może dać jeszcze lepsze rezultaty (kogo jeszcze się sprzedaje?). Co więcej, w a Europejski dziennik fizjologii stosowanej badanie uczestnicy, którzy spożyli sodę oczyszczoną na godzinę przed treningiem siłowym, byli w stanie wykonać więcej powtórzeń przy mniejszym zmęczeniu mięśni w porównaniu z grupą placebo.

Jak spróbować : Dr Hyman powiedział, że niektórzy sportowcy zażywają sodę oczyszczoną przed intensywnymi treningami, często około ¼ do ½ łyżeczki wymieszanej z wodą, należy jednak pamiętać o potencjalnym dyskomfortu trawiennym, jeśli jest przyjmowana w dużych ilościach.

Czy są jakieś wady picia wody sodowej?

Wszystko z umiarem, jak mówią, i picie wody sodowej nie jest wyjątkiem. Chociaż istnieją dowody potwierdzające korzyści zdrowotne tego napoju i dla większości ludzi jest on bezpieczny do picia, nadużywanie tego składnika może z czasem mieć odwrotny skutek. The najczęstsze skutki uboczne związane z suplementacją sody oczyszczonej obejmują nudności, wymioty, wzdęcia i bóle brzucha. Jednakże, Międzynarodowe Towarzystwo Żywienia Sportowego (ISSN) stwierdza, że ​​możliwe jest zmniejszenie ryzyka wystąpienia działań niepożądanych poprzez dostosowanie ilości i czasu spożycia, a także przyjmowanie go z posiłkiem bogatym w węglowodany.

TL; DR: Nie ma uniwersalnych zaleceń dotyczących dawkowania, więc zachowaj ostrożność przy stosowaniu wody sodowej i porozmawiaj o tym z lekarzem, zanim włączysz ją do rutynowego stosowania wody sodowej.

Przed rozpoczęciem jakichkolwiek zabiegów należy skonsultować się z lekarzem. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących stanu zdrowia lub stanu zdrowia psychicznego należy zawsze zasięgnąć porady lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia. Nigdy nie lekceważ profesjonalnej porady lekarskiej ani nie zwlekaj z jej zasięgnięciem z powodu czegoś, co przeczytałeś w tym artykule.

Zawiera obrazy graficzne przypisane: Duplikat | Aleksandra Vandooren , Unsplash, Getty Images , Dupa, Caroline Taborda , Dupa, Auzenir Monteiro , Dupa, Olivia Havener , Unsplash, Angela Roma