Co roku organizuję imprezę sylwestrową: dzięki tym trikom będzie bezstresowo

Głęboko wierzę, że jedynym dobrym miejscem na sylwestra jest dom z przyjaciółmi. Wyjście 31 grudnia tylko po to, by zapłacić wygórowane zmiany w okładce i przedzierać się przez tłum ludzi w zatłoczonych barach, po prostu nie jest moim pomysłem na dobrą zabawę. Zdecydowanie wolę spędzić wieczór w domu z kieliszkiem wina musującego w dłoni, i to dużym rozprowadzanie przekąsek i przystawek na stole, a wokół mnie tylko najbliżsi.

Organizowanie imprezy sylwestrowej jest obecnie coroczną tradycją w moim domu, a mając na koncie kilka przyjęć, nauczyłem się kilku rzeczy, jak sprawić, by była ona niezapomniana bez nadmiernego stresu. W końcu sylwester to ważna noc, a zorganizowanie imprezy z tej okazji wiąże się z dużą presją. Oto wszystkie triki, których używam, aby organizacja imprezy sylwestrowej była jak najbardziej bezstresowa.

1. Przygotuj całe jedzenie z wyprzedzeniem

IMO idealne menu sylwestrowe składa się z przekąsek i przekąsek, które można jeść przez całą noc. Unikam wszystkiego, co trzeba jeść na gorąco i świeżo, prosto z piekarnika lub z kuchenki. Dzięki temu mogę przygotować wszystko wcześniej i nie muszę się martwić o gotowanie, gdy pojawią się goście.

Przygotowanie mojej imprezy sylwestrowej zwykle obejmuje montaż deska do wędlin i tacę z warzywami wcześniej tego samego dnia i wrzucaj je do lodówki owinięte folią na wierzchu. Wrzucam też chipsy i przekąski do misek i wyjmuję wszystkie przybory do serwowania. Kiedy impreza się zacznie, mogę po prostu wszystko odkryć i przedstawić. Do wszystkiego, co musi pozostać gorące, wykorzystuję wolnowar, dzięki czemu mogę mieć wolne ręce, gdy przybędą goście.

2. Zachowaj prostotę dzięki dekoracjom

Zaufaj mi: naprawdę nie potrzebujesz pełnowymiarowego łuku balonowego ani tandetnego tła do zdjęć na imprezę sylwestrową. Zachowaj prostotę, używając zaledwie kilku dekoracji w klasycznych kolorach, takich jak czerń, metaliczne złoto i srebro. Zawiąż czarną wstążkę wokół kieliszków szampana, nadmuchaj kilka balonów i pozwól im unieść się do sufitu lub posyp konfetti miejsce, w którym podajesz jedzenie i napoje. Jeśli kupujesz dekoracje o tematyce noworocznej, zachowaj je ogólne, a nie specyficzne dla roku, aby móc z nich korzystać ponownie w przyszłych latach.

Dostępnych 10 kolorów

Dostępne 3 kolory

Źródło: @meghandono

3. Podaj jeden popisowy drink

Stosuję tę formułę już na kilku imprezach i zawsze bardzo ułatwia mi to życie. Zaplanuj podanie jednego autorskiego koktajlu, który możesz przygotować w dużej porcji, a następnie poproś gości o BYOB, jeśli wolą pić coś innego. Oszczędza mi to stresu (i wydatków) związanych z kupowaniem wystarczającej ilości wina, piwa i alkoholi mocnych, aby zaspokoić gusta wszystkich. Zawsze przygotowuję porcję musującego ponczu przed rozpoczęciem imprezy, aby goście mogli sami sobie napić i nie muszę przez całą noc bawić się w miksologię.

4. Przygotuj także napoje bezalkoholowe

Sylwester może kojarzyć się z strzelaniem szampanem, jednak nie każdemu będzie się chciało pić na Twoim przyjęciu. Zawsze lubię mieć kilka opcji bezalkoholowych – takich jak napoje gazowane, sok, aromatyzowana woda gazowana, a nawet koktajle w puszkach – w pojemniku z napojami z lodem. W ten sposób każdy, kto nie pije, nadal będzie mógł popijać coś świątecznego i nie będzie musiał ograniczać się do zwykłej wody.

Źródło: Duplikat | Kora Pursley

5. Zaplanuj kilka gier lub zajęć

Jako osoba, która zwykle chodzi w piżamie o 21:00, mogę zaświadczyć, że dotrwanie do północy może być trudne bez odrobiny rozrywki. Przygotuj kilka ulubionych gier planszowych lub talii kart albo zagraj w grupie w gry polegające na zadawania pytań, aby goście mogli lepiej się poznać lub zastanowić się nad swoimi latami. Jeśli gry nie są w Twoim klimacie, obejrzyj film lub odcinek programu telewizyjnego o tematyce sylwestrowej albo zaplanuj małe majsterkowanie (np. tablice wizji 2025), które każdy będzie mógł wykonać wspólnie. Niektórzy z moich znajomych zawsze spędzają sylwestra pracując nad krzyżówką „New York Timesa”. Cokolwiek wzbudzi zainteresowanie Twojej grupy!

6. Włącz telewizor, aby upuścić piłkę

Zbyt łatwo jest stracić poczucie czasu i nagle spojrzeć na zegar i zdać sobie sprawę, że północ przyszła i minęła cztery minuty temu. Nie przegap okazji, aby rozpocząć rok i włączyć jedną z transmitowanych w telewizji uroczystości sylwestrowych na długo przed północą. Możesz śledzić odliczanie w miarę jego zbliżania się i nie przegapisz okazji, aby zobaczyć spadającą piłkę i wznieść toast noworoczny.

7. Zrób plan na koniec wieczoru

Biorąc pod uwagę wakacje, które tak często kojarzą się z piciem, nie mogę wystarczająco podkreślić, jak ważne jest zapewnienie każdemu bezpiecznej drogi do domu, niezależnie od tego, czy oznacza to wyznaczonego trzeźwego kierowcę, czy przejazd do domu z usługą taką jak Uber lub Lyft. Jeśli masz miejsce dla gości, którzy przenocują, możesz także zaprosić przyjaciół, aby przenocowali i rano mogli wrócić do domu. Tak czy inaczej, zachęć gości, aby zaplanowali wydarzenie z wyprzedzeniem, aby móc bezpiecznie zakończyć wieczór.